Gezonde leefstijl

Maak een gezond bord

Fri, 01 Sep 2023 06:00:00 GMT

Een gezond bord samenstellen is helpt jou om je goed en energiek te voelen.

Het voedsel dat je kiest en de portiegroottes kunnen een aanzienlijke invloed hebben op je algehele gezondheid, energieniveaus en je gewichtsbeheersing.

Wat ligt er op een gezond bord dat je lichaam voedt en ondersteunt , of je nu bezig bent met afvallen, je fitheid wilt verbeteren of gewoon streeft naar een gezondere levensstijl?

1. Begin met kleurrijke groenten en fruit

Groenten en fruit zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen, vitamines en antioxidanten. Ze vormen de basis van een gezond bord. Kies voor veel verschillende kleuren, zoals bladgroen, rood, geel en paars. Deze variëteit zorgt ervoor dat je verschillende voedingsstoffen binnenkrijgt. Vul minstens de helft van je bord met groenten en voeg een portie vers fruit toe voor een natuurlijke zoete touch.

2. Voeg magere eiwitten toe

Eiwitten zijn belangrijk voor spierherstel en -opbouw, en ze helpen je een langer verzadigd gevoel te geven. Kies voor mager vlees, gevogelte, vis, eieren, bonen, linzen of tofu. Ongeveer een kwart van je bord zou moeten bestaan uit een eiwitbron. Probeer te variëren tussen verschillende eiwitbronnen om de voordelen van elk te benutten.

3. Kies voor volle granen

Volle granen zijn rijk aan vezels en complexe koolhydraten, die een langzame energieafgifte bieden. Kies voor volkorenbrood, bruine rijst, quinoa, haver en volkoren pasta. Laat ongeveer een kwart van je bord bestaan uit volle granen.

4. Gezonde vetten in kleine hoeveelheden

Gezonde vetten zijn cruciaal voor het functioneren van je lichaam. Voeg een kleine hoeveelheid gezonde vetten toe aan je bord, zoals olijfolie, avocado of noten. Denk eraan dat vetten meer calorieën bevatten, dus houd de portiegrootte in de gaten.

5. Beheers de portiegrootte

Portiegrootte is van groot belang om overmatige calorie-inname te voorkomen. Gebruik je hand als een algemene richtlijn: een portie eiwitten moet ongeveer zo groot zijn als je handpalm, een portie groenten past in je handen, en een portie granen moet passen in je handpalm zonder je vingers.

6. Matig met zout en toegevoegde suikers

Vermijd het toevoegen van te veel zout en suiker aan je gerechten. Kies voor kruiden en specerijen om smaak toe te voegen zonder extra calorieën.

Experimenteer met verschillende combinaties en ontdek wat het beste werkt voor jouw smaakpapillen en doelen. En een gezond bord gaat niet alleen over voeding, maar ook over genieten van wat je eet en luisteren naar de behoeften van je lichaam. Let eens op en maak een gezond bord en leg de basis voor een actief en vitaal leven.

Eet smakelijk!

De kracht van bewegen.

Fri, 25 Aug 2023 06:30:00 GMT

Bewegen is veel meer dan alleen fysieke activiteit. Het is een krachtige en transformerende gewoonte die een diepgaande invloed heeft op zowel je lichaam als je geest. Van het versterken van je spieren tot het stimuleren van je humeur, bewegen is een essentieel onderdeel van een gezond en gelukkig leven.

Verschillende voordelen van de kracht van bewegen zijn:

1. Een sterker en slanker lichaam

Regelmatig bewegen heeft talloze voordelen voor je fysieke gezondheid. Het versterkt je spieren, botten en gewrichten, verbetert je conditie en verhoogt je algehele fitheid. Beweging is een belangrijke factor bij het behouden van een gezond gewicht en het verminderen van het risico op chronische ziekten zoals hartziekten, diabetes en obesitas.

2. Energieboost en vermindering van stress

Het klinkt misschien gek, maar bewegen kan je energieker maken. Regelmatige lichaamsbeweging bevordert de bloedcirculatie en verhoogt de zuurstoftoevoer naar je cellen, wat resulteert in een toename van je algehele energieniveau. Daarnaast staat bewegen bekend om zijn stressverlagende eigenschappen. Het vrijkomen van endorfines (natuurlijke feel-good stofjes) tijdens het sporten kan angst verminderen en je humeur verbeteren.

3. Mentale scherpte en creativiteit

Bewegen is niet alleen gunstig voor je lichaam, maar ook voor je geest. Het verbetert de bloedtoevoer naar je hersenen, wat kan resulteren in een verhoogde cognitieve functie en betere concentratie. Veel mensen vinden dat bewegen helpt om hun gedachten te ordenen en creatieve ideeën te stimuleren. Een verkwikkende wandeling kan bijvoorbeeld de perfecte manier zijn om vastgelopen gedachten los te laten en nieuwe perspectieven te ontdekken.

4. Zelfvertrouwen en een positief zelfbeeld

Naarmate je meer beweegt en fitter wordt, zul je merken dat je zelfvertrouwen en zelfbeeld positief beïnvloed wordt. Het behalen van persoonlijke doelen en het zien van vooruitgang in je fysieke prestaties kan een gevoel van voldoening en trots opwekken. Dit positieve gevoel kan zich verspreiden naar andere aspecten van je leven en je mentale veerkracht vergroten.

5. Verbinding

Bewegen kan ook een sociale activiteit zijn. Het deelnemen aan groepslessen, sportteams of gewoon samen met vrienden gaan wandelen, creëert kansen om nieuwe mensen te ontmoeten en sociale contacten te versterken. Dit draagt bij aan een gevoel van verbondenheid en welzijn.

Dus waar wacht je nog op? Bewegen heeft een positief effect voor je hele welzijn. Neem die eerste stap en ontdek zelf de kracht van bewegen voor een gezonder en gelukkiger leven.

Weer terug in het gewone ritme.

Mon, 21 Aug 2023 12:05:45 GMT

Bewegen en gezond eten na de vakantie.

De vakantieperiode is vaak een tijd van ontspanning, genieten en het doorbrengen van momenten met familie en vrienden. Maar zodra de vakantie voorbij is en je terugkeert naar je dagelijkse routine, kan het een uitdaging zijn om weer in het gewone ritme te komen, vooral als het gaat om bewegen en gezond eten.

Hoe pak je je gezonde leefstijl weer op na de vakantie en kun je je weer focussen op beweging en gezonde voeding.

1. Beweging
Stap voor stap terug naar actief zijn. Tijdens de vakantie kunnen de dagelijkse bewegingsgewoonten vaak verstoord raken door ontspanning en reizen. Nu is het tijd om weer actief te worden. Begin rustig en bouw geleidelijk aan je bewegingsroutine op. Denk aan korte wandelingen, fietsen, of zelfs dansen in je woonkamer. Plan vaste momenten in je dag om te bewegen, net zoals je dat doet met andere afspraken.

2. Herontdek gezonde eetgewoonten
Het is begrijpelijk dat vakanties gepaard gaan met genieten van heerlijke, soms minder gezonde, gerechten. Nu is het tijd om je focus terug te brengen naar evenwichtige voeding. Vul je koelkast met verse groenten, fruit, magere eiwitten en volle granen. Kies voor zelfgemaakte maaltijden in plaats van snelle afhaalopties. Vergeet niet om voldoende water te drinken om gehydrateerd te blijven.

3. Stel realistische doelen
Na de vakantie willen we vaak meteen alles goedmaken, maar het is belangrijk om realistische doelen te stellen. Begin met kleine, haalbare mijlpalen. Bijvoorbeeld een paar keer per week een half uur bewegen en één ongezonde snack vervangen door een gezondere optie. Door realistische doelen te stellen, voorkom je frustratie en vergroot je de kans op succes.

4. Maak bewegen leuk
Bewegen hoeft niet saai te zijn. Kies activiteiten die je leuk vindt en die je enthousiast maken om te bewegen. Denk aan danslessen, wandelen in de natuur, zwemmen of misschien zelfs een sport die je altijd al hebt willen proberen. Het hebben van plezier tijdens het bewegen maakt het gemakkelijker om vol te houden.

5. Plan en bereid voor.
Een drukke dag kan soms leiden tot het overslaan van beweging en het grijpen van ongezonde snacks. Plan je dagen van tevoren en neem gezonde snacks mee, zodat je niet in de verleiding komt om naar ongezonde opties te grijpen. Blokkeer tijd in je agenda voor beweging en beschouw het als een niet-onderhandelbare afspraak met jezelf.

6. Wees geduldig met jezelf
Het kost tijd om weer in je gewone ritme te komen. Wees geduldig en wees niet te streng voor jezelf als je een keer een misstap maakt. Het gaat erom dat je consistent blijft en kleine verbeteringen aanbrengt in je dagelijkse gewoonten.

Het belangrijkste is om kleine stapjes te nemen, realistische doelen te stellen en jezelf te blijven motiveren. Onthoud dat elke stap in de goede richting een positieve invloed heeft op je welzijn en gezondheid.

Ga er weer voor!

Wandelen op vakantie

Fri, 14 Jul 2023 06:00:00 GMT

Op vakantie gaan betekent vaak ontspannen, nieuwe ervaringen opdoen en even ontsnappen aan de dagelijkse sleur. Een van de meest bevredigende activiteiten die je kunt ondernemen tijdens je vakantie is wandelen. Of je nu een geoefende wandelaar bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe manier om te genieten van je reisbestemming, wandelen biedt talloze voordelen.

Dit is waarom wandelen op vakantie een geweldige keuze is en hoe je optimaal kunt genieten van je wandelervaring.

1 Wandelen stelt je in staat om een diepere connectie met de natuur te ervaren. Of je nu door weelderige bossen, langs schilderachtige kustlijnen of door prachtige bergen wandelt, de schoonheid van de natuur om je heen zal je zeker betoveren. Het rustgevende geluid van fluitende vogels, het ruisen van de bladeren en de frisse lucht zorgen voor een verkwikkende ervaring die je geest en lichaam verjongt.

2. Wandelen biedt je de mogelijkheid om verborgen plekjes en onontdekte pareltjes van je vakantiebestemming te verkennen. Terwijl je te voet door schilderachtige dorpjes, lokale markten en sfeervolle steegjes dwaalt, kom je vaak interessante bezienswaardigheden tegen die je anders misschien zou hebben gemist. Dit soort onverwachte ontdekkingen maken je vakantie extra leuk en bieden je een kijkje op de lokale cultuur en levensstijl.

3. Wandelen is niet alleen goed voor je geest, maar ook voor je lichaam. Het is een vorm van lichaamsbeweging die geschikt is voor mensen van alle leeftijden en conditieniveaus. Tijdens het wandelen verbrand je calorieën, versterk je je spieren en verbeter je je conditie. Bovendien helpt het je stress te verminderen en je energieniveau te verhogen. Dus terwijl je geniet van je vakantie, werk je ook aan je welzijn.

4. Het mooie van wandelen op vakantie is dat je zelf de touwtjes in handen hebt. Je kunt je eigen tempo bepalen, routes wijzigen en stoppen waar je maar wilt. Dit geeft je de vrijheid om te verkennen en te genieten van de omgeving op jouw manier. Of je nu kiest voor een langeafstandswandeling of gewoon een ontspannen wandeling in de buurt van je accommodatie, wandelen geeft je de flexibiliteit om je vakantie aan te passen aan jouw voorkeuren.

5. Wandelen op vakantie is ook een geweldige gelegenheid om quality time door te brengen met je reisgezelschap. Samen genieten van de natuur, nieuwe plekken ontdekken en herinneringen maken tijdens een wandeltocht creëert een speciale band. Het delen van deze ervaring versterkt relaties en zorgt voor waardevolle momenten die je voor altijd zult koesteren.

En wat neem je mee?

Comfortabele wandelschoenen

Rugzak

Waterfles

Voedzame snack zoals noten of fruit.

Kleding in lagen

Wandelkaart

Mobiel voor foto's of wandelkaart

Zonnebrandcrème, zonnebril en of hoed/pet

Anti- insecten/muggen spray

Pleisters

Dus of je nu op zoek bent naar rust, avontuur, gezondheidsvoordelen of quality time met je dierbaren, wandelen op vakantie is de perfecte keuze. Het stelt je in staat om te ontsnappen aan de drukte van het dagelijks leven en te genieten van de prachtige natuur om je heen. Dus pak je wandelschoenen in, plan je route en ga op pad.

Veel wandelplezier!

Zo voorkom je vakantiekilo's

Fri, 07 Jul 2023 06:00:00 GMT

Yes de vakantieperiode staat weer voor de deur.

Vakantie is een tijd om te ontspannen en te genieten, maar ook om voor jezelf te zorgen.

Met een evenwichtige aanpak kun je genieten van je vakantie zonder te veel vakantiekilo's mee naar huis te nemen!

Misschien denk jij, nou op vakantie ga ik genieten en let ik nergens op, maar voel je je daar nou echt zo goed bij?
Na de vakantie baal je weer van het aantal kilo's dat eraan zit.
Je kunt ook genieten zonder heel de dag alles maar te eten en drinken wat langskomt?

Ook op vakantie kun je bewuste eetkeuzes maken. Geniet van de lokale keuken, maar let ook op je voeding. Kies voor verse groenten, fruit en magere eiwitbronnen. Beperk het aantal calorierijke snacks en vermijd overmatig alcoholgebruik.

Let op je portiegrootte . Het is verleidelijk om te veel te eten wanneer je allerlei nieuwe gerechten ontdekt, maar hou jezelf in bedwang. Geniet van het eten, maar let op dat je niet overeet.

Eet je niet elke maaltijd ontbijt, lunch en diner, helemaal vol met allerlei lekkere dingen die je thuis niet hebt, maar kies welke maaltijd voor jou belangrijk is en matig bij de andere maaltijden.

Luister naar je lichaam en stop wanneer je je vol voelt en geef het de tijd om te verwerken wat je hebt gegeten.

Drink lekker water , vooral in warme klimaten. Dit helpt je lichaam gehydrateerd te blijven en kan helpen om overmatig eten te voorkomen. Vermijd suikerhoudende drankjes en kies voor water of ongezoete dranken.

Blijf daarnaast actief ! Profiteer van je vakantie door te blijven bewegen. Maak een wandeling op het strand, ga zwemmen, fietsen of probeer nieuwe sportieve activiteiten uit.

Hou je lichaam in beweging en verbrand die extra calorieën!

Fijne vakantie, beweeg, ontspan en geniet!

Wandeltempo, haal het meeste uit je wandelingen.

Fri, 30 Jun 2023 06:00:00 GMT

Wandelen is een geweldige vorm van lichaamsbeweging die talloze voordelen biedt voor je gezondheid en welzijn. Het mooie van wandelen is dat het voor bijna iedereen toegankelijk is, ongeacht leeftijd of fitnessniveau. Naast de duur en regelmaat van je wandelingen is het wandeltempo een belangrijke factor om rekening mee te houden.

Het belang van wandeltempo en hoe je het kunt aanpassen om het meeste uit je wandelingen te halen.

Het wandeltempo heeft direct invloed op de hoeveelheid calorieën die je verbrandt tijdens een wandeling. Over het algemeen geldt dat hoe sneller je loopt, hoe meer calorieën je zult verbranden. Een stevig tempo zorgt voor een verhoogde hartslag en een versneld metabolisme, wat resulteert in een hogere calorieverbranding. Als je doel is om af te vallen, kan het verhogen van je wandeltempo een effectieve strategie zijn om meer calorieën te verbranden.

Wandelen op een matig tot hoog tempo heeft ook aanzienlijke voordelen voor je hart-long conditie. Door je hartslag te verhogen, wordt je hart sterker en efficiënter in het pompen van bloed door je lichaam. Dit kan helpen om je bloeddruk te verlagen, je cholesterolniveaus te verbeteren en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Het streven naar een stevig wandeltempo kan dus bijdragen aan het bevorderen van een gezond hart.

Naast calorieverbranding speelt wandeltempo ook een rol bij gewichtsverlies en vetverbranding . Door op een matig tot hoog tempo te wandelen, verhoog je de intensiteit van je training en stimuleer je je metabolisme. Dit kan helpen bij het verbranden van opgeslagen lichaamsvet en het bevorderen van gewichtsverlies. Probeer daarom regelmatig wandelingen op een stevig tempo op te nemen in je trainingsroutine als je doel is af te vallen.

Het wandeltempo heeft ook invloed op de duur en afstand van je wandelingen. Als je een hoger tempo aanhoudt, kun je in dezelfde tijd een grotere afstand afleggen. Dit kan handig zijn als je beperkte tijd hebt maar toch een effectieve training wilt doen. Bovendien kan het verhogen van je wandeltempo je helpen om dezelfde afstand in minder tijd af te leggen, waardoor je je algehele conditie en uithoudingsvermogen verbetert.

Het is belangrijk om te onthouden dat het wandeltempo persoonlijk is en afhangt van je individuele fitnessniveau en doelen. Luister altijd naar je lichaam en pas het tempo aan dat voor jou comfortabel en haalbaar is. Als beginner kun je beginnen met een rustig tempo en dit geleidelijk aan opvoeren naarmate je conditie verbetert. Het is beter om een consistent en duurzaam wandeltempo aan te houden dan te snel van start te gaan en uitgeput te raken.

Het wandeltempo is dus een belangrijke factor om rekening mee te houden bij het maximaliseren van de voordelen van je wandelingen. Door op een matig tot hoog tempo te wandelen, kun je meer calorieën verbranden, je gezondheid verbeteren en gewichtsverlies bevorderen. Pas je wandeltempo aan je individuele niveau en doelen aan, en vergeet niet om te genieten van de natuur en de mentale rust die wandelen biedt.

Dus trek je schoenen aan, stel een comfortabel tempo in en geniet van je volgende wandeling!

Wandelen verbetert de spijsvertering.

Fri, 23 Jun 2023 06:00:00 GMT

Wandelen is niet alleen een geweldige manier om in beweging te blijven, maar het heeft ook tal van voordelen voor je spijsvertering!

Door regelmatig te wandelen, geef je je spijsverteringssysteem een boost. Het stimuleert de darmactiviteit, bevordert een gezonde doorbloeding en helpt bij het bevorderen van een regelmatige stoelgang.

Bovendien kan wandelen na een maaltijd helpen om de spijsvertering te verbeteren. Het verhoogt de bloedstroom naar het spijsverteringsstelsel, waardoor voedingsstoffen efficiënter worden opgenomen en afvalstoffen sneller worden afgevoerd.

Wist je dat 10 tot 30% van de Nederlandse bevolking regelmatig last hebben van obstipatie.

Dit kan behoorlijk vervelend zijn.

Als je momenteel afhankelijk bent van koffie of laxeermiddelen om je spijsvertering 's ochtends op gang te krijgen, dan is dit een aanrader!

Je kan hetzelfde effect bereiken met een ochtendwandeling.

Regelmatig wandelen verbetert je stoelgang . Wandelen prikkelt de spiertjes in je darmstelsel zodat je ontlasting vlotter naar buiten wordt geduwd.

Na het eten een wandeling is dus zo gek nog niet.

Combineer je het met gezonde voeding rijk aan vezels en drink je voldoende dan kan dit je na een tijdje van je problemen met je stoelgang afhelpen.

Trek je wandelschoenen aan en ga naar buiten om niet alleen je lichaam te laten bewegen, maar ook je spijsvertering een gezonde boost te geven!

Waarom water je beste vriend is.

Fri, 16 Jun 2023 06:00:00 GMT

Water is je beste vriend, drink voldoende bij warm weer!

Met de zomer in volle gang en de zon die hoog aan de hemel staat, is het van essentieel belang om ervoor te zorgen dat je voldoende vocht binnenkrijgt. Het warme weer kan namelijk leiden tot een verhoogd vochtverlies door zweten, waardoor het risico op uitdroging toeneemt.

Het is belangrijk om voldoende te drinken bij warm weer:

Wanneer de temperaturen stijgen, verliest je lichaam meer vocht door transpiratie om af te koelen. Dit vochtverlies kan leiden tot uitdroging, wat kan resulteren in vermoeidheid, duizeligheid, hoofdpijn en zelfs ernstigere gezondheidsproblemen. Door voldoende te drinken, kun je je vochtbalans herstellen en deze negatieve effecten voorkomen.

Water is je beste vriend : Water is de meest voor de hand liggende en effectieve keuze als het gaat om hydratatie. Het is calorievrij, verfrissend en essentieel voor de werking van je lichaam. Het is aan te bevelen om regelmatig water te drinken, zelfs als je geen dorst hebt, om ervoor te zorgen dat je goed gehydrateerd blijft.

Naast water zijn er ook andere drankjes die je kunt kiezen om jezelf te hydrateren, vooral als je op zoek bent naar wat afwisseling in smaak.
Enkele gezonde opties zijn:

Zelfgemaakte ijsthee zonder suiker, b.v. groene thee .
Verse fruitsmoothies, gemaakt met water of plantaardige melk voor extra hydratatie.
Water met fruit of munt erin.

Bepaalde drankjes kunnen ook een uitdrogend effect hebben op je lichaam en je vochtbalans verstoren. Het is het beste om de consumptie van de volgende drankjes te beperken, vooral bij warm weer:

Alcoholische dranken
Cafeïne houdende dranken, zoals koffie.

Zorg voor een goede hydratatie, het is van vitaal belang voor je algehele welzijn, vooral tijdens warm weer. Door voldoende te drinken, voorkom je uitdroging en de bijbehorende negatieve effecten. Water is je beste vriend als het gaat om hydratatie, maar je kunt ook genieten van andere gezonde drankjes om wat variatie toe te voegen.

Geniet van de zomer en blijf gehydrateerd!

Sterke buikspieren voor krachtige wandelingen

Mon, 05 Jun 2023 10:42:06 GMT

Wist je dat het doen van buikspieroefeningen ook voordelig voor wandelaars is ?
Hier wat verschillende redenen:

Sterkere core : Wandelen is een activiteit waarbij de spieren in je core (romp) betrokken zijn. Het versterken van je buikspieren draagt bij aan een sterkere core, wat je stabiliteit en balans tijdens het wandelen verbetert. Een sterke core helpt je ook om je lichaamsgewicht efficiënt te dragen en kan rugpijn helpen voorkomen.
Betere houding : Wandelen met een goede houding is belangrijk om blessures te voorkomen en de energie-efficiëntie te verbeteren. Sterke buikspieren dragen bij aan een goede houding, omdat ze je rug ondersteunen en je helpen om je bovenlichaam rechtop te houden tijdens het wandelen.
Meer kracht als je in de heuvels wandelt : Als je vaak op heuvelachtig terrein wandelt, zullen sterke buikspieren je helpen bij het omhoog klimmen en het stabiliseren van je lichaam op oneffen oppervlakken. Je kunt je beter afzetten en je evenwicht bewaren tijdens het beklimmen van heuvels, waardoor je efficiënter en krachtiger kunt wandelen.
Verbeterde ademhaling : Sterke buikspieren spelen een rol bij een diepere ademhaling. Door je buikspieren te versterken, kun je je ademhaling beter beheersen en dieper ademhalen tijdens het wandelen. Dit verhoogt je zuurstofopname en kan je uithoudingsvermogen verbeteren.
Algehele functionele fitheid : Het versterken van je buikspieren draagt bij aan je algehele functionele fitheid. Het helpt je om dagelijkse activiteiten beter uit te voeren en vermindert het risico op blessures. Of je nu boodschappen draagt, je kinderen optilt of een rugzak draagt tijdens het wandelen, sterke buikspieren zullen je ondersteunen.

Bij het doen van buikspieroefeningen is het belangrijk om een goede techniek te gebruiken en te luisteren naar je lichaam. Start met eenvoudige oefeningen zoals planken, crunches of mountain climbers en bouw het langzaam op. Het combineren van buikspieroefeningen met regelmatig wandelen helpt je om je algehele fitheid en wandelervaring te verbeteren.

Geniet van je wandelingen en blijf actief!

De voordelen van seizoensgroenten

Fri, 02 Jun 2023 06:00:00 GMT

Ontdek de heerlijke smaken van seizoensgroenten.

Het eten van seizoensgroenten heeft verschillende voordelen, zowel op persoonlijk vlak als voor het milieu.

Hier zijn enkele redenen waarom het de moeite waard is om seizoensgroenten te eten:

Smaak en kwaliteit: Seizoensgroenten worden geoogst op het moment dat ze op hun piek zijn. Ze zijn verser, hebben een betere smaak en een hogere voedingswaarde dan groenten die buiten het seizoen zijn gekweekt. Door groenten te eten op het moment dat ze van nature groeien, kun je genieten van hun optimale smaak en textuur.
Voedingswaarde: Seizoensgroenten worden meestal lokaal geteeld en rijpen natuurlijk in de zon, wat resulteert in een hoger gehalte aan voedingsstoffen. Ze bevatten vaak meer vitamines, mineralen en antioxidanten dan groenten die buiten het seizoen worden gekweekt of worden geïmporteerd over lange afstanden.
Milieuvriendelijkheid: Het consumeren van seizoensgroenten heeft een lagere milieu-impact. Groenten die buiten het seizoen worden gekweekt, vereisen meestal extra energie, zoals kunstmatige verlichting, verwarming of koeling, om ze te laten groeien in niet-natuurlijke omstandigheden. Door seizoensgebonden producten te kiezen, verminder je de behoefte aan deze energie-intensieve methoden.
Lokale landbouwondersteuning: Door seizoensgroenten te kopen, ondersteun je lokale boeren en de lokale economie. Seizoensgroenten worden vaak geteeld door boeren in jouw regio en het kopen ervan bevordert duurzame landbouwpraktijken en behoud van landbouwgrond.
Variatie in voeding: Het eten van seizoensgroenten zorgt voor een gevarieerd dieet. Elk seizoen biedt verschillende soorten groenten, waardoor je de kans krijgt om nieuwe smaken en gerechten te ontdekken. Het helpt ook om een evenwichtige voeding te behouden door te profiteren van de variëteit aan voedingsstoffen die verschillende groenten bieden.

Het eten van seizoensgroenten is gunstig voor je gezondheid, het milieu en de lokale gemeenschap. Het is een geweldige manier om te genieten van verse, smaakvolle en voedzame groenten, terwijl je ook een positieve impact hebt op de wereld om je heen.

Voorbeelden van seizoensgroenten in juni zijn:

Aardappel, Andijvie, Bloemkool, Broccoli, Doperwten, Kropsla, Peultjes, Prei, Rabarber, Radijs, Spinazie, Tomaat, Tuinboon, Venkel en Wortel.

Geniet van de smaken die de natuur ons biedt!

Heb je echt honger of gewoon trek?

Fri, 26 May 2023 06:00:00 GMT

Stel jij je wel eens de vraag: " Heb ik echt honger of heb ik gewoon trek? "��

Ben jij je meestal bewust van wat je eet of gaat er van alles onbewust je mond in.

Weet je dat we heel veel op de automatische piloot doen.

We zijn gewend aan bepaalde routines, een koekje bij de koffie en op vaste tijden worden er tussendoortjes gegeten. Vaak eten we meer dan we echt nodig hebben.

Het is belangrijk om te leren luisteren naar je lichaam en te begrijpen wat het echt nodig heeft. Voordat je naar de kast snelt of de koelkast opent, neem even de tijd om je af te vragen: "Heb ik echt honger of heb ik gewoon trek?"

Ook door de jaren heen kan je voedingsbehoefte veranderen. Misschien zijn 6 eetmomenten wel teveel, krijg je een opgeblazen gevoel of heb je minder honger, omdat je minder beweegt. Door bewustere keuzes te maken ga je je veel beter en lichter voelen en werk je aan een gezondere leefstijl.

Als je merkt dat je snel naar snacks grijpt, probeer dan eerst een glas water te drinken. Soms is het dorstgevoel vermomd als honger. Als je na een glas water nog steeds een knorrende maag hebt, ga dan voor voedzame opties. Denk aan verse groenten, fruit, magere eiwitten en volkoren granen. Deze voedingsmiddelen zullen je langer een verzadigd gevoel geven en je energie geven om de dag door te komen.

Laten we niet vergeten dat genieten van eten ook belangrijk is! Als je echt trek hebt in iets lekkers, gun het jezelf dan. Maar doe het met mate en kies bewust voor een gezondere optie. Het draait allemaal om balans. ��

Dus luister naar je lichaam, wees bewust van je keuzes en vergeet niet te genieten.
Je verdient het allerbeste!

Beweeg, ontspan & eet gezond.

Waarom jezelf uitrekken, goed en fijn voor je is.

Mon, 15 May 2023 09:37:07 GMT

Na een nacht slapen of lang op je stoel zitten is het lekker om jezelf even goed uit te rekken. Je brein geeft je zelfs een beloning door endorfines vrij te geven die jou een fijn gevoel geven. Armen omhoog, maak je lang en borst vooruit.

Het uitrekken van jezelf brengen deze voordelen met zich mee.

Verbeterde doorbloeding : Door jezelf uit te rekken, stimuleer je de bloedcirculatie in je spieren. Dit kan helpen om spanning te verminderen en vermoeidheid te verlichten. Het verhoogde bloedvolume levert meer zuurstof en voedingsstoffen aan je spieren, wat een aangenaam gevoel van ontspanning kan geven.
Verlichting van spanning en stress: Wanneer je jezelf uitrekt, rek je de spieren op die mogelijk gespannen zijn als gevolg van langdurig zitten, fysieke inspanning of stress. Het strekken helpt om de spanning in je spieren te verminderen en kan een kalmerend effect hebben op je zenuwstelsel, waardoor je je ontspannen en verfrist voelt.
Verbeterde flexibiliteit en mobiliteit : Regelmatig stretchen kan helpen om je flexibiliteit en mobiliteit te verbeteren. Door je spieren en gewrichten op te warmen en te rekken, vergroot je de bewegingsvrijheid en kan je gemakkelijker bepaalde activiteiten uitvoeren. Dit kan vooral gunstig zijn voor mensen die een zittend beroep hebben of regelmatig intensieve lichaamsbeweging beoefenen.
Verbeterd lichaamsbewustzijn : Tijdens het uitrekken ben je vaak meer bewust van je lichaam en de gewaarwordingen die je ervaart. Dit kan helpen om een betere connectie met je lichaam te ontwikkelen en je bewust te worden van eventuele spanningen of ongemakken. Het vergroot je lichaamsbewustzijn en kan je helpen om beter voor jezelf te zorgen.
Mentale ontspanning : Naast de fysieke voordelen kan het uitrekken ook een mentale ontspanning teweegbrengen. Het kan dienen als een moment van rust en reflectie, waarin je even kunt ontsnappen aan de dagelijkse stress en je kunt concentreren op je ademhaling en de sensaties in je lichaam. Dit kan een gevoel van kalmte en welzijn bevorderen.

Rek jezelf eens vaker lekker uit, na het stilzitten, wandelen en sporten. Laat je bloed goed stromen.

Beweeg, ontspan en geniet!

Redenen om vaker kikkererwten te eten

Fri, 12 May 2023 06:00:04 GMT

Kikkererwten worden steeds meer gebruikt. Een peulvrucht die in de Noord-Afrikaanse keuken populair is. Hier eten we kikkererwten steeds vaker via falafel en hummus, een spread van kikkererwten met tahin, olijfolie, citroen en kruiden.

Er zijn verschillende redenen waarom het eten van kikkererwten een goede keuze kan zijn want:

Kikkererwten zijn een goede bron van eiwitten, vezels, ijzer, fosfor, mangaan en vitamine B6.
Ze zijn goed voor de spijsvertering, door de vezels in kikkererwten bevorderen ze de spijsvertering en blijven de darmen gezond.
Ze bevatten plantaardige eiwitten. Een goede vleesvervanger en zeker een goede keuze voor vegetariërs en veganisten die hun eiwitinname willen verhogen.
Kikkererwten hebben een lage glycemische index, wat betekent dat ze langzamer door het lichaam worden opgenomen en de bloedsuikerspiegel stabiel kunnen houden.
Ze zijn heel voedzaam. De vezels en eiwitten in kikkererwten kunnen bijdragen aan een verzadigd gevoel en daardoor mogelijk helpen bij gewichtsverlies.
Kikkererwten zijn veelzijdig in gebruik. Ze smaken een beetje nootachtig en je kunt er alle kanten mee op. Ze kunnen worden gebruikt in salades, soepen, stoofschotels, hummus en meer.

Je kunt kikkererwten vinden in elke supermarkt, meestal in blik, maar soms ook gedroogd. Uit blik of pot zijn ze al voor geweekt en gekookt.

Het regelmatig eten van kikkererwten kan veel voordelen bieden voor je gezondheid. Voeg ze eens wat vaker toe aan de soep, salade of stoofschotel.

Waar haal ik de tijd vandaan om te wandelen?

Fri, 05 May 2023 06:00:03 GMT

Veel mensen vinden het lastig om tijd te vinden om te wandelen, vooral als ze een drukke agenda hebben. Maar het is belangrijk om te onthouden dat wandelen niet alleen goed is voor je fysieke gezondheid, maar ook voor je mentale welzijn.

Hier zijn enkele tips om tijd vrij te maken om te wandelen:

Plan het in je dagelijkse routine : Als je merkt dat je 's ochtends vroeg wat tijd hebt voordat je naar je werk gaat, kun je overwegen om vroeger op te staan en een wandeling te maken. Of misschien kun je tijdens je lunchpauze een wandeling maken in plaats van achter je bureau te blijven zitten. Probeer het wandelen in te plannen als een vast onderdeel van je dagelijkse routine. Zet het in je agenda, of plaats een reminder op je telefoon.
Maak er een sociale activiteit van : Vraag vrienden of familieleden om samen met jou te wandelen. Op die manier kun je tijd doorbrengen met elkaar en tegelijkertijd aan je gezondheid werken. Het kan ook leuk zijn om de omgeving samen te verkennen en nieuwe plekken te ontdekken.
Gebruik het als vervoersmiddel: Als je bijvoorbeeld boodschappen moet doen, overweeg dan om lopend te gaan in plaats van met de auto. Op die manier combineer je het nuttige met het aangename.
Maak er een gewoonte van : Als je van wandelen een gewoonte maakt, wordt het gemakkelijker om tijd vrij te maken. Stel bijvoorbeeld een doel om elke dag minstens 30 minuten te wandelen en houd jezelf eraan. Loop op een vast tijdstip, bijvoorbeeld na het avondeten.
Probeer het wandelen te integreren in je dagelijkse taken : Als je bijvoorbeeld een telefoontje moet plegen, doe dat dan tijdens het wandelen. Of misschien kun je tijdens het kijken van je favoriete serie op de loopband lopen in plaats van op de bank te zitten.

Kortom, er zijn tal van manieren om tijd vrij te maken om te wandelen. Het is een kwestie van prioriteit stellen en creatief zijn in het integreren van wandelen in je dagelijkse routine. Met een beetje planning en inzet kan wandelen gemakkelijk een vast onderdeel worden van je dagelijkse leven.

Veel wandelplezier!

De kracht van ademhaling

Wed, 26 Apr 2023 14:30:42 GMT

De kracht van ademhaling.

Tijdens het lopen met de Enjoywalk & run groepen nemen we altijd even een paar minuutjes om ons even bewust te worden van onze ademhaling. In het dagelijkse leven nemen we onze ademhaling al gauw voor lief. Je ademhaling is er immers altijd en het gaat vanzelf.
Het leven stroomt door je heen via je ademhaling. Bij elke inademing zuig je verse zuurstof je lichaam in die je energie geeft. En bij elke uitademing blaas je afvalstoffen je lichaam uit.

Het is misschien wat onwennig, maar door bewuster en dieper te ademhalen ga je van minder denken naar meer voelen. We zijn tegenwoordig zo druk met z'n allen zodat we veel in ons hoofd zitten.
Wanneer je even bewust ademhaalt ben je meteen in dit moment.
Het volgen van je ademhaling kalmeert je geest.

Onze ademhaling heeft invloed op elk proces in ons lichaam, een bewuste ademhaling is goed voor je algehele gezondheid en je voelt je meer ontspannen.
Hoe vaker je dit oefent, zittend, liggend of lopend, hoe rustiger je mind wordt en het wordt steeds makkelijker je ademhaling te volgen. Je kunt het overal en altijd doen.

Creëer zulke rustmomentjes en adem even rustig diep in en uit, het zorgt voor minder stress en meer energie.
Je kunt er steeds weer naar terugkeren om tot rust te komen, rustig en ritmisch, in en uit.

Adem rustig 4 tellen in naar je buik
Adem rustig 5 tellen uit en ontspan, laat je schouders zakken.

Beweeg, ontspan & geniet!

Deze groenten zijn rijk aan vitamine C

Fri, 21 Apr 2023 06:00:00 GMT

Ook in groente kan veel vitamine C zitten. Je denkt misschien eerder aan fruit als je vitamine C hoort, maar ook in groente vindt je vitamine C, soms nog wel meer dan in fruit.

Vitamine C is een van de bekendste vitamines, een belangrijk antioxidant, goed voor onze weerstand. Het stimuleert de vorming van witte bloedcellen, zij zijn belangrijk in ons immuunsysteem, ze beschermen ons tegen vervelende indringers en voorkomen dat we daardoor niet heel ziek worden.

We kunnen niet zonder vitamine C, denk aan scheurbuik waar vroeger zeelui aan overleden op hun lange reizen op zee door een langdurig vitamine C tekort.

We maken zelf geen vitamine C aan en slaan het ook niet langdurig op dus heb je het elke dag nodig.

De volgende groenten zijn rijk aan vitamine C.

Paprika's - Ze bevatten ongeveer 2-3 keer meer vitamine C dan sinaasappels. Een middelgrote paprika bevat ongeveer 150% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C.
Broccoli - Bevat veel vitamine C en slechts één portie (ongeveer 100 gram) bevat ongeveer 80% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C.
Spruitjes - Zijn ook een goede bron van vitamine C en bevatten ongeveer 80 mg vitamine C per 100 gram.
Boerenkool - Een bladgroente dat rijk is aan vitamine C. Een portie van 100 gram gekookte boerenkool bevat ongeveer 120 mg vitamine C.
Peterselie - Ook rijk aan vitamine C. We gebruiken er maar kleine porties van.
Peulen - Kook ze maar kort dan behouden ze de meeste vitamine C.
Rode- of spitskool - Je kunt kool ook rauw eten in een salade. 100gr kool bevat evenveel als 1 kiwi.
Waterkers - Ook een lekkere bladgroente met veel vitamine C. Maak er een lekkere salade mee.

Het is belangrijk op te merken dat het koken van groenten de hoeveelheid vitamine C kan verminderen. Probeer dus rauwe of licht gestoomde groenten te eten om de meeste voedingsstoffen te behouden. Gebruik een klein laagje water en kook zo kort mogelijk.

Voel je goed en eet veel groente & fruit.

Mindfulness zweverig, onzin?

Thu, 13 Apr 2023 12:28:19 GMT

Mindfulness zweverig, onzin?

Mindfulness is geen onzin en jij kunt het ook!
Mensen zeggen vaak, nee dat is niets voor mij. Ik denk altijd te veel na en kan dat echt niet uitzetten. Dat is iets voor zweverige mensen. Jammer, want mindfulness heeft heel veel voordelen en ze zijn ook wetenschappelijk onderbouwd. Mindfulness is iets dat iedereen kan. Het constant opgaan in onze gedachten is iets dat is aangeleerd in de loop van ons leven.

Een aantal positieve effecten zijn:

Het verlaagt stress
Je zit beter in je vel
Je kunt beter ontspannen
Je vergroot het aantal positieve emoties en vermindert de negatieve
Je werkt met meer focus en concentratie
Je leert de dingen beter te accepteren zoals ze zijn
Je gehele kwaliteit van leven verbetert

Je kunt op veel manieren mindfulness beoefenen.
Het lastigste is om hier bewust mee bezig te zijn, het moet een gewoonte worden. Het is heel vaak bewust je focus naar het nu brengen , elke keer, elke dag weer. Zodat het een gewoonte wordt.

Wil je eraan werken plaats dan op verschillende plaatsen reminders, zoals b.v. op de spiegel en op je telefoon.

Breng je focus naar:

Je ademhaling , als je aandacht bij je ademhaling is ben je veel meer in het nu.
Je lichaam , voel je lichaam, voel hoe je staat of zit.
Je omgeving , wat gebeurt er in je omgeving, wat hoor je, wat zie je, wat voel je.
Je gedachten , ga niet op in je gedachten, maar kijk naar je gedachten vanaf een afstand. Wat gaat er op dit moment in je hoofd om.

Hoe vaker je dit doet hoe meer het een gewoonte wordt. Je gaat steeds makkelijker je focus naar het NU brengen.

Een fijne manier om dit te oefenen is tijdens de Enjoywalk wandelingen. We brengen onze aandacht een aantal keer naar ademhaling, lichaam en omgeving. Deze oefeningen kun je ook thuis gebruiken.

Hoeveel eieren eten op een dag?

Fri, 07 Apr 2023 06:00:03 GMT

Het paasweekend staat weer voor de deur en daar mag een eitje niet ontbreken.

Een lekker chocolade ei, een mooi geverfd ei of een heerlijk gekookt eitje. Dit weekend eet je vast wel een paar eieren. En dat is prima als je het niet elk weekend zo doet. Want hoeveel eieren mag je eten op een dag? En dan gaat het niet om die lekkere chocolade eieren, maar om het eitje van de kip.

Binnen een gezond eetpatroon kan je prima een paar keer per week genieten van een eitje, gekookt of gebakken. Eieren zijn zeker als flexi- of vegetariër een goed alternatief voor vlees. Ze bevatten essentiële aminozuren en vitamines en zijn een goede bron van eiwitten.

Uit onderzoek blijkt dat eieren wel het LDL-cholesterol kunnen verhogen. Maar daar speelt het totale eetpatroon een belangrijke rol bij. Het bleek dat als je al veel verzadigde vetten eet het LDL-cholesterol twee keer zoveel verhoogd kan zijn. Gezonde mensen die 1 ei per dag eten hadden ondanks het effect van eieren op het LDL-cholesterol geen verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Het eten van meer dan 7 eieren per week kan wel bijdragen aan een hoger risico op diabetes.

De verschillende eieren die er zijn, zoals scharreleieren, vrije uitloop eieren, biologische eieren en kooi eieren hebben vrijwel geen invloed op de voedingswaarde van het ei.

Het gaat dan puur over het welzijn van de kip.

Geniet van een ei op z'n tijd!

Smoothies | Eet meer groente en fruit

Fri, 31 Mar 2023 06:00:00 GMT

Smoothies zijn lekker en gezond op ieder moment van de dag. Het zijn drankjes waar je veel groente en fruit in kunt stoppen. Je maakt ze lekker romig met yoghurt of (plantaardige) melk.

Smoothies worden niet altijd gezien als gezonde keuzes. Dat ligt er maar aan hoe je ze gebuikt.

Een smoothie is namelijk geen vervanging van een maaltijd, wel kun je het prima gebruiken als vervanging van een ongezonde snack.

Ik vind het ook ideaal om extra groentes binnen te krijgen, een gezond drankje of tussendoortje.

Een smoothie drink je makkelijk op. Het is minder verzadigend dan een aantal losse stuks fruit en groente. Dit komt omdat je niet hoeft te kauwen.

Maak het voedzaam door de schil er zoveel mogelijk aan te laten zitten en voor een dikke substantie te gaan. Je kunt het aan vullen met havermout, zaden en noten(pasta). Je zou het ook prima kunnen eten met een lepel.

Drink het niet te snel op.

Nog wat tips:

Maak de smoothie zelf. In kant-en-klare smoothies zit vaak extra suiker en sap.
Gebruik groentes in je smoothie, zoals spinazie en boerenkool.
Diepvries groentes en fruit zijn erg handig en zo heb je altijd wat in huis.
Voeg geen suiker, honing, sap of siroop toe.
Eet je smoothie met een lepel, je eet dan langzamer en merkt eerder of je vol zit.

Probeer de volgende recepten eens uit. ( gratis download )

Het is een basis. Er kan altijd wat meer of minder water, yoghurt of melk bij.

Vul het eventueel aan met havermout, zaden en noten.

Gebruik je diepvries groente en fruit, voeg dan heet water toe, zodat het niet te koud is en makkelijker te blenden is.

Kijk ook even naar de hoeveelheid, makkelijk om gelijk een tweede beker in de koelkast te zetten voor een later moment op de dag.

Ben je gewend aan zoete drankjes voeg dan in het begin een heel klein beetje honing toe.

Probeer dit af te bouwen en te wennen aan de smoothies zonder honing, sap of siroop.

Na een aantal dagen ben je eraan gewend.

Gember smoothie

2 cm verse gember

1 sinaasappel

1 banaan

100 ml yoghurt

Eet en drink smakelijk!

Een wandeling per dag van 11 minuten kan je leven verlengen

Fri, 24 Mar 2023 07:00:00 GMT

Uit nieuw onderzoek van de universiteit van Cambridge onder miljoenen mensen over de hele wereld blijkt dat een dagelijkse wandeling van 11 minuten de kans op vroegtijdig overlijden met 23% verlaagd. Ze keken naar het verband tussen fysiek bewegen en een vroege dood. Ook vermindert het de kans op kanker en hart- en vaatziekten.

Je moet zorgen dat je hartslag minstens 11 minuten per dag omhoog gaat.

Dat is wel even stevig doorwandelen en niet een rustig loopje.

Zo makkelijk blijkt het niet te zijn, want de helft van de Nederlanders haalt de matig intensieve beweging van 150 minuten per week, wat de aanbeveling is, niet.

7 x 11 minuten is dan wel wat minder, maar hoe meer je beweegt hoe beter.

En denk nou niet, dan kan het voor mij wel wat minder, een korter rondje wandelen of een keer minder sporten, want hoe meer je beweegt hoe beter. Extra beweging levert meer gezondheidswinst op.

Een stappenteller of activity tracker is een hele goede stimulans.

Vind je het moeilijk om aan die 150 minuten beweging per week te komen dan is dat zeker het overwegen waard.

Houdt in een week eens bij hoeveel je beweegt.

Stel wat duidelijke doelen voor jezelf.

Doe een boodschapje te voet.

Zet je auto wat verder weg en loop een stukje.

Kom in beweging, goed voor je hart, longen, brein en spieren.

Wandel je fit!

Lekkere groente dips

Fri, 17 Mar 2023 07:00:01 GMT

Lekker veel groenten eten is goed voor je gezondheid. Maar voldoende groente eten is niet altijd makkelijk. Met deze lekker dips heb je een lekker hapje tussendoor. Lekker als lunch of aan het eind van de middag. Natuurlijk doen ze het ook altijd goed op een borrel of feestje.

Handig om groentes alvast in bakjes klaar te hebben staan in je koelkast, zodat je altijd een gezonde snack hebt.

Denk aan komkommer, radijsjes, wortels, bleekselderij, reepjes paprika en tomaatjes.

Zo eet je lekker wat extra groente.

Naar buiten

Thu, 09 Mar 2023 15:10:38 GMT

Naar buiten

Geef je mentale gezondheid een oppepper!

Fijn, we zitten alweer in de meteorologische lente. Je merkt al goed dat de dagen weer langer worden en alles gaat weer groeien en bloeien. Heerlijk om weer uit die winterslaap te komen en meer naar buiten te gaan.

Je brein wordt daar ook blij van.
De natuur is een van de makkelijkste manieren om stress en depressie te voorkomen en je brein wat rust te geven. Even het groen in maakt al een heel verschil.

Er is geen makkelijkere en fijnere manier om je hersenen en geestestoestand te versterken dan de natuur in te gaan. Talloze studies hebben aangetoond dat het verkeren in een natuurlijke omgeving op zich al een bonus is. Het ontspant niet alleen, maar helpt je ook om te gaan met stress en de druk van het dagelijkse leven, terwijl je je hersenen oplaadt.

Gelukkig is de natuur overal dus maak er gebruik van. Zet al je zintuigen open , want het is niet alleen de aanblik van groene landschappen die je systeem kalmeert, het is ook de geur van vers gemaaid gras, bloemen, en frisse zeelucht. Het gevoel van de wind op je gezicht, blote voeten op het zand en de warmte van de zon op je huid. En het zijn vooral de geluiden van de natuur, die aantoonbaar stress verminderen en het gevoel van welzijn in je lichaam verhogen.

Je hersenen krijgen een pauze van het dagelijkse gedoe en je begint de dingen helderder te zien.

Ook voor je biologische klok is het belangrijk om naar buiten te gaan. Je lichaam registreert dat het licht is. Door naar buiten te gaan merken je hersenen beter het verschil tussen dag en avond op en slaap je beter.

Tevens is het goed in het voorjaar en de zomer voor de aanmaak van vitamine D. Dit zorgt voor sterke botten en spieren, een goed immuunsysteem , hormoonbalans en beter slapen.

Zorg goed voor jezelf en ga weer lekker meer naar buiten!
Ga een blokje om
Ga lunchen in de openlucht

Ga de tuin in
Ga buiten sporten
Ontspan met een boek op een bankje

Ga een eind wandelen

Beweeg, ontspan & geniet!

Balans oefenen

Mon, 06 Mar 2023 08:32:07 GMT

Balansoefeningen... goed om elke week te doen.

Waarom?
Balans is belangrijk voor de lichaamsstabiliteit, het versterkt je spieren en beschermt je tegen blessures.

Zonder een functionerend evenwichtsgevoel zijn bepaalde houdingen of bewegingen onmogelijk.
Denk aan opstaan van een stoel of staand je sokken aandoen.

Een goed evenwichtsgevoel helpt je om bewegingen te controleren en geeft je zekerheid . Dit gevoel neemt namelijk af als je ouder wordt. Dus zeker als je ouder wordt zijn balansoefeningen belangrijk voor een goede, gezonde mobiliteit.

Balansoefeningen bevorderen de samenwerking tussen je hersenen en spieren, zodat je sneller leert reageren en stabieler wordt. Ook verbetert je houding erdoor.

Je beweegt efficiënter en soepeler, zowel in het dagelijkse leven als bij het sporten.

Het 3 keer per week doen van evenwichtsoefeningen verbetert het evenwichtsgevoel, waardoor de valgevoeligheid vermindert, zeker voor ouderen. Ook lijken steeds meer jongeren problemen te hebben met evenwicht door het gebrek aan beweging.

Een evenwichtsoefening kun je makkelijk thuis uitvoeren.

Vaak is een kant van het lichaam beter ontwikkeld dan de andere kant. Train je zwakkere kant extra.

Een makkelijke oefening die je kunt doen is elke dag tanden poetsen op 1 been.

Sta daarbij ook nog even op je tenen dit is goed voor sterke voetspieren en je balans.

Succes!

Koken met peulvruchten

Tue, 28 Feb 2023 11:12:22 GMT

Peulvruchten zitten boordevol vezels en laat dat nou heel gezond zijn. Want vezels spelen een belangrijke rol bij het gezond houden van je spijsvertering. De gemiddelde Nederlander eet er toch nog niet zo veel van. Terwijl ze lekker , veelzijdig en een positief effect op je gezondheid hebben. Goed voor je cholesterol en ze bevatten veel eiwitten, ijzer, vitamine B en vezels.

Er is super veel keuze, ken je ze allemaal?

Kidney-, witte-,zwarte- of bruinebonen, linzen, pinda's, erwten, sojabonen, kapucijners, peultjes, sugarsnaps, snij- en sperziebonen, groene kidneybonen, lima-, borlotti-, black eye- en cannellinibonen.

Tofu, tempé en humus zijn bewerkte peulvruchten. Tofu en tempé zijn gemaakt van de sojaboon en humus van kikkererwten.

Doperwten en sperziebonen zijn ook peulvruchten, maar we noemen ze meestal groente, omdat ze qua gezondheidseffecten meer lijken op groente.

Pinda's zien we meestal als noot aan , maar behoort eigenlijk tot de peulvruchten.

Per dag heeft een volwassene ongeveer 30-40 gram vezels nodig. Vezels zijn goed voor de bacteriën in je darm en helpen je ontlasting soepel te houden.

Tijd om eens wat vaker peulvruchten te gebruiken en ermee te koken.

Ze zijn ideaal om je maaltijden voedzamer te maken en te gebruiken als vleesvervanger.

Peulvruchten uit glas en blik kunnen onverhit gebruikt worden of worden opgewarmd volgens de bereidingswijze op het etiket. Bereid peulvruchten uit de diepvries ook volgens de aanwijzingen op het etiket.
Gedroogde peulvruchten moet je lang koken voordat ze gaar zijn.

Om je maaltijden wat voedzamer te maken kun je ze gewoon toevoegen aan de maaltijden die je nu al bereidt.

Je hoeft er echt niet heel speciaal voor te koken. Voeg ze toe aan je sauzen, soep, salades, rijst en wraps.

Denk aan kidneybonen in de pastasaus en wraps, zwarte bonen door de rijst, erwten door de soep, linzen door de salade.

Ben creatief!

Kijk voor een recept met peulvruchten bij de recepten .

Eet smakelijk.

Teveel zitten, waarom slecht?

Fri, 24 Feb 2023 07:00:03 GMT

Waarom is te veel zitten slecht? Even zitten is lekker ontspannend, goed om bij te komen. Maar veel mensen zitten tegenwoordig teveel, te lang achter elkaar, op het werk, in de auto of thuis. Ons lichaam is helemaal niet gemaakt om zoveel te zitten, het is juist gemaakt om te bewegen!

Je lichaam wordt blij van bewegen.
Voor je spieren en botten en je bloed circuleert beter rond zodat je organen meer zuurstof krijgen.

Dit zijn de negatieve gevolgen van teveel zitten

Slecht voor je spieren

Je spieren verzwakken en deze ondersteunen je botten en gewrichten. Dit kan weer zorgen voor lichamelijke klachten als b.v. knie- en rugpijn.

Door het zitten is er minder bloedtoevoer naar de spieren in je onderlichaam en kunnen deze opzwellen en verdoofd aanvoelen.

Er is onvoldoende bloedcirculatie

Door het zitten wordt het bloed minder rondgepompt en komt er minder zuurstof, dus minder voedingsstoffen bij al je organen.

Door de gebogen houding zullen ook je longen minder zuurstof opnemen.

Hierdoor ga je je door lang zitten suf voelen.

Slecht voor nek en rug

Je zit vaak met een gebogen rug en gekromde schouders, er ontstaat een ongelijke druk op de ruggengraat en de spieren er om heen, wat op de lange termijn voor rug- en nekklachten kan zorgen.

Je verbrand veel minder vetten

We verbranden minder dan we aan eten binnenkrijgen, wat de kans op overgewicht vergroot.

Negatief effect op je hersenen

Ook je hersenen krijgen te weinig zuurstof , door te lang zitten wordt je concentratie minder.

Zitten het lijkt zo onschuldig, maar op de lange termijn kan het de kans op hart- en vaatziekten, lever- en nierproblemen, rug en nekklachten aanzienlijk vergroten.

Zit je veel?

Bijvoorbeeld achter je bureau, let dan op je houding en recht je rug. Beweeg elk half uur en probeer dingen staand te doen. Pak tijd voor een wandeling tussendoor.

Beweeg, ontspan & geniet!

Tips om carnaval gezond door te komen.

Fri, 17 Feb 2023 07:00:00 GMT

Carnaval gaat weer beginnen, hossen, dansen, bier drinken en vaak vette happen.

Een super leuk en gezellig feest, maar hoe zorg je dat je de carnaval een beetje gezond doorkomt.

1 Als eerste is het fijn als je er al fit aan kunt beginnen!

2 Neem een lekkere jas mee, kroeg in kroeg uit, of een tijd buiten staan kunnen je aardig afkoelen, hierdoor ben je vatbaarder voor virussen.

3 Wissel alcohol af met water, zodat je vochtbalans op pijl blijft.
Drink als je opstaat en gaat slapen een groot glas water en zet een glas water naast je bed.

De reden dat je je slecht voelt na een avondje doorzakken komt door het vochtverlies. Alcohol onttrekt vocht aan je lichaam en hierdoor kun je hoofdpijn krijgen. De afvalstoffen van de afbraak van alcohol in je lichaam kunnen je misselijk maken.

4 Zorg voor een goede bodem, alcohol op een lege maag valt meestal niet zo goed. Eet een goede gezonde voedzame maaltijd. Zorg dat je thuis wat klaar hebt staan. Bijvoorbeeld een stevige groentesoep of stamppot met lekker veel groente. Een lekkere bonenschotel is ook voedzaam en gezond.

5 Neem een multivitaminen

6 Slaap voldoende, slaap lekker uit.

7 Ontbijt goed met lekker veel fruit erbij.

8 Hos en dans, al die beweging is goed voor je lijf.

9 Geniet ervan!

Fijne Carnaval!

Drink water in plaats van sapjes

Fri, 03 Feb 2023 07:00:00 GMT

Water drinken is goed om je lijf te helpen afvalstoffen af te voeren, maar het is ook belangrijk om voldoende water te drinken als je veel vezels eet. Het zorgt ervoor dat je een soepele ontlasting hebt(wel zo fijn).

Zet bijvoorbeeld een glas of fles op het aanrecht, op je werkplek, zodat je voldoende water drinkt.

Laat frisdranken en vruchtensappen staan, hier zitten veel verborgen suikers in.
Vruchtensappen zijn niet gezonder dan frisdranken. Ook 100% vruchtensap bevat evenveel suiker en calorieën als frisdrank.

Je krijgt al snel heel veel suikers binnen met een paar glazen sap of frisdrank. Uit onderzoek blijkt dat het drinken van vruchtensap en frisdrank met toegevoegde suikers overgewicht veroorzaakt. Daarnaast is er een verband met het krijgen van diabetes.

Voorbeelden, deze bevatten al snel 4 klontjes suiker of meer.

Vruchtensappen
Frisdranken ook light varianten

Dubbeldrank, dubbelfris
Sportdrankjes

Siroop

Met mate zijn zoetstoffen niet slecht voor de gezondheid. Ze maken je niet dik. Het vervangen van suiker door zoetstof (zoetjes) helpt je om minder suiker te drinken, maar de voorkeur gaat uit naar drankjes zonder suiker en zoetstoffen.

Kies voor water , thee of koffie zonder suiker.
Het water kun je lekker maken met een schijfje citroen, munt of een aardbei en ander fruit.

Het is even wennen en doorzetten, na 2 weken ben je er aan gewend.

Beweeg, ontspan & eet gezond!

Boswandeling als gezondheidsboost

Fri, 27 Jan 2023 17:20:34 GMT

Druk, druk, druk je kent het wel. We leven in een drukke wereld, vol met prikkels, lawaai en beeldschermen en we brengen ook al veel tijd zittend door.

Onderzoek heeft aangetoond dat regelmatig tijd buiten doorbrengen je veel goeds brengt. Contact met de natuur, in een bos of park heeft veel voordelen voor je gezondheid en welzijn.

Zelfs het uitzicht op bomen of een landschap vanuit je raam is effectief.

Deze bevindingen hebben er toe geleid om steden te vergroenen en planten op werkplekken of zelfs afbeeldingen van landschappen in ziekenhuizen aan te brengen om de gezondheid te bevorderen.

Pluspunten van de natuur

Door buiten in de natuur te zijn kom je tot rust, je kunt je hoofd leegmaken en weer opladen met nieuwe energie.

Zo schrijven Japanse artsen 'bosbaden' voor vanwege het heilzame en rustgevende effect.

De frisse lucht in het bos zit vol met zuurstof, door de bomen is dit een stuk meer dan in een gebied met weinig groen. Stress hormonen nemen af en geluks hormonen nemen toe. Bepaalde problemen lijken ineens niet zo belangrijk meer als je in de natuur bent. Je bent meer in het moment en minder in je hoofd, waardoor je beter kunt relativeren. Na een boswandeling voel je je een stuk beter en relaxter, een echte gezondheidsboost dus.

Door een boswandeling te maken ben je gelijk in beweging wat goed is voor je stofwisseling, spieren, botten, darmen, hart- en longfunctie.

Het verbetert je stemming en maakt omgaan met stress gemakkelijker. Doordat je lichamelijk actief bent, slaap je beter en dit komt je welzijn en weerstand ten goede. Ook heeft het invloed op hoe je over jezelf denkt, je zelfvertrouwen en je prestaties.

Je ziet het hoe belangrijk de natuur en bewegen is voor onze gezondheid. Zorg goed voor jezelf en geniet van de natuur.

De 10 meest gekochte groenten

Fri, 20 Jan 2023 07:00:00 GMT

Je weet dat je veel groente en fruit moet eten om gezond te blijven.
Vaak kopen we elke week weer dezelfde groentes. 250 gr groente eten per dag is het advies.
Maar hoeveel variatie zit daar in?
Ik vind het nog best wel eens lastig om veel verschillende groentes te eten.

Uit onderzoek blijkt dat je minstens 20 verschillende groentes moet eten per week om alle en genoeg verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen. Eet alle kleuren van de regenboog!

Dit zijn de 10 meest gekochte verse groenten in Nederland:

1 Tomaten

2 Uien
3 Komkommers

4 Wortels

5 Paprika's

6 Bloemkool

7 Roerbakgroenten
8 Broccoli

9 Witlof

10 Champignons

Zijn dit de groenten die jij ook vaak koopt?

Misschien leuk om eens andere groenten te proberen.

Daag jezelf eens uit een kijk eens goed rond op de groente afdeling in de supermarkt.

Je hebt vast wel gehoord van de 'vergeten' groenten.

Deze zijn we in de jaren minder gaan eten. Ook leuk om deze eens uit te proberen.

Ik heb hieronder een recept voor een lekker soepje van Aardperen voor je.

Voorbeelden van vergeten groenten zijn:

Pastinaak, een knolgewas, een soort witte wortel, daar is het ook familie van.
Schorseneren, hebben wat weg van asperges, maar zijn dan bruin.

Koolrabi, hoort bij de kolen, groen wit van kleur

Koolraap, is een wortel, knol, lid van de kolenfamilie

Raapstelen, bladgroente, loof van de meiknol.

Postelein, bladgroente.

Meiraap oftewel knolraap, meiknol, een wortelgroente, kleiner e vorm van de koolraap.

Aardpeer, knolgroente, kleur lichtbruin, wit, paars.

Wil je eens een vergeten groente proberen dan heb ik hier een leuk recept voor je.

Aardperensoep

Ingrediënten

750 gr aardperen

1 liter water

1 ui
1 teen knoflook

3 bosuien

1tl gedroogde tijm

olijfolie

125 ml plantaardige kookroom

Hoe maak je de soep

Schil de aardperen met een dunschiller en snij ze in stukken.
Snij de ui, knoflook, en bosuitjes fijn.

Fruit de ui in de olie, voeg de tijm en knoflook toe.

Doe de aardperen in de pan en roerbak een paar minuten.

Doe het kokende water erbij en laat 20 minuten met de deksel op de pan koken.

Pureer tot een gladde soep en voeg de kookroom toe.

Breng eventueel op smaak met zout en peper.

Garneer met de bosuitjes.

Eet smakelijk!

Recept - Groente curry met kikkererwten

Wed, 18 Jan 2023 16:15:14 GMT

Een curry is ideaal om lekker veel groente in te stoppen. Je kunt het makkelijk zonder vlees maken.

Gezond en voedzaam.

4 personen

Ingrediënten

Gele curry pasta ( Kijk wat je lekker vindt, ik gebruik meestal iets minder, omdat ik van een milde curry houd)

450 gr bloemkool ( vers of diepvries)

200 gr pompoen stukjes ( diepvries)

1 paprika

1ui

1 courgette

400 gr tomatenblokjes in blik

400 gr kikkererwten uit blik

400 ml kokosmelk

zilvervliesrijst

Bereiden

Zet de rijst op en kook volgens de verpakking.

Snij de groentes in fijn.

Bak de kruidenpasta even kort.

Voeg dan de ui, paprika en courgette toe.
Daarna de bloemkool en pompoenblokjes.

Bak even mee.

Voeg de tomatenblokjes en kokosmelk toe.

En laat dit even sudderen tot de groente beetgaar is.

Spoel de kikkererwten af en voeg ze toe.

Lekker met rijst en een frisse komkommersalade.

Eet smakelijk!

Wandel je fit!

Tue, 10 Jan 2023 09:34:34 GMT

Wandel je fit!

Wandelen is een geweldige manier om fit te worden en te blijven! Een effectieve, low-impact oefening die je kracht, uithoudingsvermogen en flexibiliteit verbetert. Ook is het een goede manier om stress te verminderen en je geest te versterken.

Lichamelijke gezondheid
Mensen die niet wandelen en een zittend bestaan leiden, hebben vanaf hun veertigste twee keer zoveel risico op een hartinfarct in vergelijking met mensen die wel wandelen. Daarnaast heeft wandelen directe invloed op het cholesterolgehalte en de regeling van de bloedsuikerspiegel.

Voor een goede circulatie van het bloed, lymfevocht en het water in ons lichaam is het goed om minimaal 30 minuten per dag te bewegen.

Je verbetert spieren, vooral boven-, bil- en buikspieren. En op je botten heeft het ook een positieve invloed, denk aan osteoporose en artrose. Daarnaast zorgt het voor een goede vetverbranding.

Super veel voordelen dus voor je lichamelijke gezondheid, maar ook voor je mentale gezondheid kan het veel goeds doen.

Mentale gezondheid

Bij wandelen versnelt je ademhaling en wordt je zuurstoftoevoer beter en dat is gunstig voor je innerlijke rust en mentaal evenwicht. Er is zelfs aangetoond dat wandelen kan helpen tegen depressie. 30 Minuten wandelen per dag kan dezelfde effecten hebben als een antidepressiva. In een onderzoek gingen mensen zich na een week mentaal al beter voelen.

Door te wandelen heb je minder negatieve gevoelens en pieker je minder. Het ritme van het wandelen tempert je emoties, vooral in een natuurlijke omgeving.

Een heel rijtje voordelen:

Het is makkelijk om te doen
Het zorgt voor een betere hart- longfunctie
Goed voor spieren en botten
Goed voor je lichaamsgewicht
Het verbetert je humeur
Het vermindert stress
Het geeft energie
Het bevordert een goede slaap
Het verbetert je uithoudingsvermogen
Goed tegen welvaartsziektes

Maak tijd in je agenda, start vandaag nog, al begin je maar met 10 minuten per dag.

Kijk om je heen, geniet van de frisse lucht, loop samen met je vriend of vriendin, zet een podcast op of luister je favoriete muziek.
Voel je goed en wandel!

Hoe houd je je goede voornemens vol?

Wed, 04 Jan 2023 09:00:00 GMT

Ben je het nieuwe jaar goed gestart met goede voornemens en al enthousiast begonnen?

Wist je dat ongeveer driekwart van de mensen goede voornemens maakt.

Populaire goede voornemens zijn:
Afvallen
Minder alcohol drinken
Bewuster eten
Duurzamer leven
Meer bewegen

Maar dat ze deze na twee weken helaas al weer laten varen. Volgens onderzoek houdt maar 8% de goede voornemens langdurig vol.

En waarom houden we ze niet vol? Omdat het aanleren van elke nieuwe gewoonte heel lastig is. Ons brein kiest graag voor de weg met de minste weerstand. En dat is dus doorgaan met je oude gedrag en gewoontes.

Hoe kun jij je goede voornemens wel volhouden.

Begin klein, duidelijk en maak het meetbaar
B.v. ik ga 3 dagen in de week een half uur wandelen i.p.v ik ga meer bewegen.

Maak een gewoonte op een vast tijdstip
b.v. op maandag en donderdag wandel ik na het avondeten of in de middag snack ik groente i.p.v snoep.

Bereid je voor op moeilijke momenten
b.v. als ik uit mijn werk kom en moe ben ga ik snacken, zet bakjes groente of fruit klaar in de koelkast, hang een briefje op met een reminder.

Beloon je zelf bij goed gedrag
dan houd je het langer vol. Geef je zelf een compliment, een uitje, relaxmoment.

Maak het leuk
Koop nieuwe bakjes voor je groente snacks, of luister leuke muziek of een nieuwe podcast tijdens je wandeling, zoek een lekker alcoholvrij drankje.
Vertel je omgeving erover.
Misschien heeft iemand wel hetzelfde voornemen en kun je elkaar motiveren. Of mensen kunnen rekening met je houden en jou steunen.

Ga ervoor, houd vol en veel succes!

Zit je niet lekker in je hum, ga dan wandelen!

Mon, 21 Nov 2022 09:55:26 GMT

Ga lekker even lopen het geeft je een goed gevoel. Het is goed voor je humeur, want lopen zorgt voor een extra dosis van het geluksstofje endorfine.
Zeker nu de dagen wat korter worden en je misschien wat meer sombere gevoelens hebt is het goed om even naar buiten te gaan. Doe dit wel als het helemaal licht is, dat levert je de meeste energie op.

Om je fysiek en mentaal beter te voelen is het advies om elke dag 30 minuten te lopen. Die tijd heeft je brein nodig om op te klaren. Maar heb je die tijd niet, dan is alles meegenomen en kijk wat haalbaar voor je is. Alles beter dan stilzitten. Loop je in een lekker tempo, dan activeer je ook nog je vetverbranding.

Denk je ja ik wil wel gaan, maar het is koud of nat. Zorg dan voor een goede winter en/of regenjas met handschoenen en goede schoenen. Leg en hang het zo voor het grijpen, dan kun je zo de deur uit. Kom uit dat hoofd, bedenk niet eerst allemaal smoesjes of redenen waarom wel of niet, maar ga gewoon!

Fijne wandeling!

Beweeg, ontspan & geniet.

Poke bowl.

Tue, 19 Jul 2022 12:36:47 GMT

Poke bow l, mijn favoriet!

Ook heerlijk met warm weer. En makkelijk.

Vol met vezels en vitamientjes.��

Kijk wat je in huis hebt.

Rijst en vul het aan met...

komkommer, paprika, uitje, radijs, avocado

kip, zalm of tonijn, blikje peulvruchten,

nootjes, zaden...

Als dressing gebruik ik meestal

2 el sojasaus

1 el sesamolie

1/2 tl gemberpoeder

scheutje rijstazijn

en een beetje peper.

En klaar!

Eet smakelijk��

10 tips om meer groenten te eten!

Mon, 28 Mar 2022 13:40:16 GMT

Wil je echt iets doen voor je gezondheid, eet dan meer dan 250 gram groenten per dag. Groenten bevatten geen zout, geen verzadigd vet en maar weinig calorieën. Uit studies blijkt dat mensen die veel verschillende groeten eten een lager risico hebben op bepaalde ziektes, zoals hart en vaatziekten, darmkanker en diabetes.

Hier de tips om meer groeten te eten:

1 Eet niet alleen groente bij het diner, maar ook bij het ontbijt en de lunch.

2 Maak frietjes in de oven of airfryer van aardappel, zoete aardappel, pastinaak of pompoen.

3 Maak een pizza met veel groeten. Er zijn ook bodems met groente.

4 Haal een blender of staafmixer in huis voor smoothies. Een makkelijke manier om meer groente en fruit te eten.

5 Eet minder vlees, dan is er meer plek voor groenten.

6 Eet rauwe groenten als tussendoortje.

7 Maak groente het hoofdbestanddeel van de avondmaaltijd.

8 Verwerk groenten in een saus.

9 Maak vaker soep, hier kun je heel veel groenten in kwijt. (wat je nog over hebt)

10 Eet groente of groentespread op brood of cracker.

Gezond gemak | Kruidenmix Kip tandoori

Mon, 21 Mar 2022 11:36:24 GMT

Geen pakjes en zakjes maar de potjes gebruiken uit je keukenla. Het voordeel is dat je zo minder zout, suiker en andere toevoegingen gebruikt.
Hier de kruiden voor een lekkere maaltijd met kip tandoori. Eet er lekker zilvervliesrijst en veel groente bij.

Wat heb je nodig:

Kip en meng deze met
2 knoflook
1 ui
1,5 eetlepel paprika poeder
1 eetlepel kerriepoeder
1 eetlepel citroensap
3 theelepels gemalen koriander
2 theelepels komijn
1 theel chilivlokken
1 theelepel gember
snuf kaneel
snuf kruidnagelpoeder
olie

Laat de kruiden even intrekken en bak dan de kip gaar.

Voeg dan griekse yoghurt of een pakje plantaardige kookroom toe.
Voeg naar smaak eventueel zout en nog wat water of bouillon toe.

Eet smakelijk!

Is pindakaas gezond?

Mon, 14 Mar 2022 15:15:30 GMT

Pinda's en zeker pindakaas is een populair product. Lekker op een cracker, boterham of in de havermout.
Bijna iedereen heeft wel een pot pindakaas in de keuken staan.
Maar hoe gezond zijn pinda's of pindakaas eigenlijk?

Pinda's bevatten veel goede onverzadigde vetten die voordelig voor je cholesterolgehalte zijn. Verder bevatten ze veel vitamines en mineralen en zijn ze ook voedzaam.
Eet je graag pindakaas kies dan voor 100% pindakaas. Deze pindakaas bevat voor 100% uit pinda's, zonder toevoegingen zoals suiker.
Pinda's en pindakaas bevatten wel veel calorieën, omdat ze zoveel gezonde vetten bevatten. Dus neem er niet teveel van, zeker als je op je gewicht wilt letten.
Het gezondste zijn de pinda's in de dop met de schilletjes er nog omheen. In die schilletjes zitten namelijk vele antioxidanten.

Dus pinda's of pindakaas is een gezonde keuze, alleen niet te veel.

Recept | Kapucijnerschotel

Mon, 28 Feb 2022 11:30:43 GMT

Ingrediënten
Grote pot Jonge kapucijners
2 Prei
1 ui
1 paprika
1 teen knoflook
300 gr rundergehakt
2 tl kerriepoeder
cayennepeper (naar eigen smaak)
1 tl komijnzaad
1 tl kurkuma
1/2 tl gemberpoeder
kopje bouillon
peper en zout
(Je kunt de kruiden ook vervangen door kerrie madras kruiden.)

Bereiden
Bak de ui en knoflook, voeg het gehakt toe en bak deze rul.
Bak de groentes mee.
Voeg de kruiden toe en het kopje bouillon.
Lekker met een beetje rijst of kleine aardappeltjes en een frisse komkommersalade.

Eet smakelijk!

Gezond gemak - Vul je salade

Mon, 21 Feb 2022 12:48:50 GMT

Een lekkere salade als lunch of diner. Een makkelijke manier om veel groenten te eten. Groenten eten zijn gunstig voor je gezondheid. Ze zitten bomvol met vitaminen, mineralen en vezels en bevatten geen zout, verzadigd vet en weinig calorieën. Een gezonde keuze en gezond gemak. Trek je koelkast open en kijk wat je allemaal hebt liggen. Door je salade lekker te vullen heb je een voedzame maaltijd. Zo bouw je een gevulde salade.

1 Kies een basis
Rucola, spinazie, eikenblad sla, ijsbergsla...

2 Nog wat extra groenten
Vul aan met wat je in huis hebt.
Ui, paprika, boontjes, tomaat, komkommer, bietjes, bleekselderij....

3 Vul aan met granen of peulvruchten

Zilvervliesrijst, quinoa, volkorenpasta, kidneybonen, linzen, edamame (soyaboontjes)....

4 Dan vis, vlees of vega

kipfilet, ei, tonijn(blik), tofu.....

5 Lekkere zaden of noten
Zonnebloempitten, walnoten, pompoenpitten, cashewnoten, pinda's ......

6 Nog meer lekkers
Avocado, olijven, tuinkers, zongedroogde tomaatjes, appeltje, augurk, ....

7 En de finishing touch

Wat olijfolie, citroen, balsamicoazijn of dressing.

Eet smakelijk!

Zo maak je wandelen in je eentje leuker

Mon, 14 Feb 2022 12:50:13 GMT

Wil je meer bewegen, meer lopen, maar is er niet altijd iemand om met je mee te gaan, dan is het ook heerlijk om eens in je eentje te lopen. Misschien even wennen, maar zo maak je het nog leuker.

Leuker alleen wandelen doe je zo:
1 Luister een podcast

2 Haal een koffie to-go
3 Wandel eens een andere route
4 Bel met een vriendin
5 Pluk bloemen of zoek een leuke tak voor in een vaas
6 Spot vogels
7 Maak mooie foto's
8 Maak er een mindful wandeling van.
Volg je ademhaling, kijk, voel, luister en ruik heel bewust.

Fijne wandeling!

Beweeg, ontspan & geniet.

Meer energie in de winter

Mon, 07 Feb 2022 12:51:44 GMT

Ontbreekt het jou in de winter wel eens aan energie? Niet zo gek met al die grijze luchten, kou en maar heel af en toe het zonnetje. Een winterdipje wordt vooral veroorzaakt door een gebrek aan licht. En soms zijn er van die dagen dat je in het donker weggaat en weer in het donker thuis komt en geen daglicht hebt gezien.
Dus zorg dat je ergens op de dag even buiten komt.
Hoe meer licht, hoe lager de dosis melatonine. Dat hormoon bepaalt je dag- en nachtritme, wanneer je je fit voelt en wanneer je je slaperig voelt.

Het daglicht zorgt ook voor de aanmaak van vitamine D . Veel mensen hebben sowieso een tekort aan vitamine D, zeker in de donkere wintermaanden. Dat kan vermoeidheid, lusteloosheid en zelfs angst en depressie in de hand werken. Haal dus even een frisse neus. Zonder zonnebril want, hoe meer licht op je netvlies valt, hoe beter!

Dit geeft jou meer energie.

Ga elke dag even lekker naar buiten.

Ga sporten! Nog beter, ga buiten bewegen.

Ga voor gezonde voeding.
Veel fruit en groente geeft je energie een boost. Van veel suiker kun je ook moe worden.

Gezonde vetten zoals omega 3, in vette vis zoals makreel, zalm en in noten, kunnen je op weg helpen.
Omega 3 ondersteunt namelijk de aanmaak van serotonine en dopamine in je hersenen.

Ga iets leuks doen met jezelf. Neem even de tijd voor jezelf. Lees een boek. Ga badderen. Neem tijd voor je hobby.

Plan rustmomenten in.

Ga op tijd naar bed. Slaaptekort en vermoeidheid kunnen futloosheid en neerslachtigheid erger maken.

Ga op een licht plekje in huis zitten. Zet je bureau voor het raam, drink je theetje op een zonnig plekje in huis.

Plan leuke dingen.
Ga iets leuks doen met je vriendinnen. Plan alvast een vakantie. Leuke dingen om naar uit te kijken.

Neem het heft in eigen handen.

Op naar de lente!

Gezond gemak - Soep

Tue, 28 Dec 2021 15:28:32 GMT

Soep is een makkelijke manier om meer groente binnen te krijgen. Je kunt er een goed gevulde soep van maken, zodat het ook genoeg is als maaltijd. Voor het gemak gebruik ik altijd kant en klare bouillon of blokjes bouillon. Dit bevat wel wat meer zout. Wil je minder zout gebruiken dan heb je ook zoutarme bouillon en breng de soep op smaak met kruiden en specerijen.

Je kunt eigenlijk alle groentes wel gebruiken, heb je nog wat verschillende groentes over in je koelkast dan kun je hier ook makkelijk soep van maken. Een uitje in de pan, de groentes, kruiden en bouillon. Ik pureer het altijd even met de staafmixer tot een gladde soep.

Je kunt het dan nog aanvullen met met volkoren pasta, zilvervliesrijst of peulvruchten.

Wil je een gebonden (maaltijd)soep kook dan de peulvruchten mee zoals b.v. reuzen- of witten bonen en pureer de soep.

Je kunt de soep zeker 3 dagen bewaren of invriezen, zodat je zo een lunch of maaltijd bij de hand hebt.

Basisrecept soep 4 pers .

Klein beetje olie

gesnipperde ui

eventueel knoflook

400 gr groenten

1 liter bouillon

verse kruiden

200 gr granen(couscous, pasta..) of peulvruchten

Lekkere combinaties zijn b.v.

Venkel, aardappel

Broccoli, basilicum

Doperwten, munt

Bloemkool, kerrie

Linzensoep

Recept | Boerenkool Smoothie

Mon, 27 Dec 2021 14:23:38 GMT

Recept boerenkool smoothie

Start je dag met een vitamine boost bij je ontbijt.

Boerenkool smoothie
Wist je dat boerenkool meer vitamine C bevat dan sinaasappels.
Ook is boerenkool rijk aan ijzer en vezels, goed voor je darmen.

Ingrediënten

Handje boerenkool (ik gebruik het meestal uit de diepvries)
Glas water (heet water bij diepvries boerenkool)
Half glas amandelmelk of yoghurt
1 kiwi
1banaan
1avocado

Hoe maak je de smoothie.

Doe de boerenkool in de blender met een glas (heet) water.
Voeg de amandelmelk of yoghurt toe.
Voeg dan de banaan, kiwi en avocado toe.
En mixen maar!

Eet en drink smakelijk!

Gezond gemak - Kruidenmixen

Sun, 26 Dec 2021 13:04:00 GMT

Kruidenmixen zijn makkelijk om zelf te maken, ik heb inmiddels heel wat potjes in mijn keukenla staan. Zo gebruik je onnodig veel zout, suiker en andere toevoegingen die vaak in bestaande kruidenmixzakjes zitten. Wanneer een gerecht voldoende gekruid is heb je ook minder zout nodig. Hier wat mixen die super handig zijn en je vaak kunt gebruiken. Het gaat hier om gedroogde kruiden. Leg een blaadje/ printje in je keukenla.

Italiaanse kruiden Nasikruiden

1 eetlepel peterselie 1 eetlepel komijnpoeder

1 eetlepel basilicum 2 theelepels kerrie

1 eetlepel oregano 1 theelepel korianderpoeder

1/2 theelepel rozemarijn 1 theelepel gemberpoeder

1/2 theelepel tijm 1 theelepel kurkuma

Mexicaanse kruiden Currykruiden (garam masala)

1/2 eetlepel chilipoeder 1 eetlepel koriander

1 theelepel komijnpoeder 2 theelepels komijn

1 theelepel paprika poeder 1 theelepel nootmuskaat

1 theelepel oregano 1 theelepel kardamon

1 theelepel koriander 1/2 theelepel chilipoeder

1/2 theelepel kaneel

Chilikruiden

3 theelepels paprikapoeder

1 theelepel komijnpoeder

1 theelepel chili (of meer voor pittig)

1/2 theelepel nootmuskaat

1/2 theelepel koriander

Bron: eet als een expert

Gezond gemak - Peulvruchten

Thu, 04 Nov 2021 16:52:10 GMT

Peulvruchten zijn gezonde keuzes en de gemiddelde Nederlander eet er toch niet zo veel van. Terwijl ze een heel positief effect op de gezondheid hebben. Ze kunnen een positief effect op je LDL cholesterolgehalte hebben en bevatten veel eiwitten en vezels.

Ken jij ze allemaal? Je hebt zo veel keus:

Kidney-, witte-,zwarte- of bruinebonen, linzen, erwten, sojabonen, kapucijners, peultjes, sugarsnaps, snij- en sperziebonen, groene kidneybonen, lima-, borlotti-, black eye- en cannellinibonen.

Tofu, tempé en hummus zijn bewerkte peulvruchten. Tofu en tempé zijn gemaakt van de sojaboon en hummus van kikkererwten.

Peulvruchten uit glas en blik kunnen onverhit gebruikt worden of worden opgewarmd volgens de bereidingswijze op het etiket. Bereid peulvruchten uit de diepvries volgens de aanwijzingen op het etiket.
Gedroogde peulvruchten moet je lang koken voordat ze gaar zijn.

Peulvruchten zijn ideaal om je maaltijden voedzamer te maken. Zorg dat je wat blikken in huis hebt, altijd makkelijk in je voorraadkast. Gebruik ze in (pasta)sauzen, soepen, door de rijst, in salades en wraps.
Maak er wat van, ben creatief, eet smakelijk!

Mindfulness

Thu, 04 Nov 2021 15:56:20 GMT

Mindfulness

Het enige moment waarop je echt iets kunt doen is NU. Over de toekomst weet je nog helemaal niets en het verleden ligt achter je. Hier kun je ook niets meer aan veranderen. Het enige moment waarop je leeft is NU.
Mindfulness gaat over leven in het hier en nu en je minder druk maken over gisteren of juist over straks. Dat moment komt vanzelf.

De betekenis van mindfulness in een zin is
Volledig en bewust aandacht hebben bij wat er nu gebeurt
Het woord mindfulness is de Engelse vertaling van het oud Indische woord Sati dat bewustzijn, aandacht en herinnering betekent.
Bewust zijn van je ervaringen
Aandacht richten op het nu
Herinneren dat je op ieder moment aandacht moet besteden aan de ervaring. Je vergeet gemakkelijk opmerkzaam te zijn.

Veel mensen leven constant in hun hoofd, in hun gedachten. Veel gedachten gaan over het verleden en de toekomst. Door je aandacht te richten op het heden, laat je alle gedachten over gisteren en morgen even varen en houd je je bezig met wat je nu aan het doen bent.
Ja hoor er mogen gewoon nog gedachten zijn , gedachten zijn ook onderdeel van het nu, maar ze zijn niet langer het enige waar je je op focust. Je merkt dan ook dat je gedachten veel rustiger worden en niet constant op de voorgrond zijn.

Wat er Nu gebeurt is natuurlijk heel erg veel. Het gaat over emoties, gedachten, gevoelens in je lichaam en alles wat je zintuigen waarnemen. Met mindfulness breng de focus bewust naar een punt toe, waardoor je niet langer slaaf bent van je eigen gedachten.

We zijn ook gewend om onze ervaringen direct te beoordelen en te labelen: fijn, onaangenaam, mooi, lelijk, goed, slecht enz. Hierbij zijn we geneigd ons meer open te stellen voor aangename ervaringen dan voor onaangename ervaringen. Met vriendelijkheid en mildheid probeer je in de mindfulness een open houding te ontwikkelen, zonder onderscheid te maken in on- en aangename ervaringen. Je leert om de situatie te accepteren zoals die is en je minder te verzetten tegen dingen waar je geen invloed op hebt. Dat scheelt een hoop energie. Je wordt hierdoor milder naar jezelf en anderen.

Rode linzen soep

Sat, 13 Mar 2021 10:08:25 GMT

Rode linzen soep

Een lekkere maaltijdsoep.
4p

Ingredienten
200 gr rode linzen
1 liter bouillon
1 blik tomatenblokjes
100 gr gezeefde tomaten (passata)
1 ui
1prei
2 teentjes knoflook
2 schijfjes citroen
1 el verse gember fijn gesneden
1 el komijnpoeder
1/2 tl cayennepeper
eventueel verse koriander als garnering

Bereiden
Was de linzen goed.
Bak de ui en prei.
Voeg de knoflook, gember, komijnpoeder en cayennepeper toe.
Doe de linzen erbij met de tomatenblokjes, passata, citroen en bouillon.
Laat dit ongeveer 20 min zachtjes koken.

Eet smakelijk!

Recept | Oven fritata met groenten

Mon, 13 Apr 2020 09:14:11 GMT

Oven fritata met groenten

Ingrediënten

250 gr wortel

250 gr paprika
300 gr zoete aardappel

400 gr aardappel
2 uien
20 gr verse italiaanse kruiden
3 el olijfolie
8 eieren
peper

Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 gr
Snijd alles in stukjes
Snijd de kruiden fijn
Doe de groenten en aardappelen in een ovenschaal en meng met de olie, peper en kruiden.
Bak de groenten en aardappelen 30 min in de oven. Schep tussendoor een keer om.
Klop de eieren los, haal de schaal uit de oven, schep de groente om en schenk de losgeklopte eieren erover. Zet de schaal nog 15 min terug in de oven.

Eet smakelijk!

Geen 10.000 maar 7500 stappen per dag!

Tue, 01 Oct 2019 13:44:23 GMT

Ja, dat is genoeg!
Je hoeft niet perse elke dag die magische 10.000 stappen te halen, die ons gezonder maken en het risico op hart- en vaatziekten verlaagt.

Nieuw onderzoek laat zien dat de 10.000 stappen helemaal niet nodig zijn om alle voordelen te behalen.
Het onderzoek laat zien dat vrouwen die gemiddeld 2700 stappen per dag zetten, het grootste risico lopen vroegtijdig te overlijden. Degene die gemiddeld 4400 stappen per dag liepen hadden een 41% lager risico op overlijden en daarna bleek dat hoe meer stappen de vrouwen namen, hoe ouder zij gemiddeld werden.

Verrassend genoeg bleek er wel een grens, meer dan 7500 stappen per dag lopen leverde niet meer voordeel op.
Ook snelheid maakt geen verschil.
Hoe meer stappen je zet, hoe actiever je bent.
Van fysieke activiteit is aangetoond dat het veel gezondheidsvoordelen oplevert, zoals het verlagen van de bloeddruk, insuline niveaus en ontstekingen die het risico op hartaandoeningen en kanker verhogen, waardoor het leven verkort.

Bron:runnersworld

Waarom wandelen en langzaam rennen goed is voor je lichaam

Thu, 29 Aug 2019 16:16:20 GMT

Wandelen en rustig hardlopen is gezond. En je hoeft ook helemaal niet snel te lopen om plezier en om de positieve effecten van lopen te ervaren. Mensen die meer bewegen, hebben kans op een lang en gezond leven.

Wandelen en langzaam lopen is goed voor...
je spieren
Het versterkt je spieren van je benen, billen en je hart, zo verklein je het risico van vallen en blessures als je ouder wordt.

je botten en kraakbeen
Door de extra belasting op je botten zorg je ervoor dat ze sterk blijven, dit helpt bij het voorkomen van botontkalking (osteoporose). Tussen je botten en gewrichten zit elastisch weefsel; kraakbeen. Kraakbeen dat weinig wordt belast wordt dunner. Hierdoor kun je last krijgen van pijnlijke en stijve gewrichten. Door langzamer lopen is er minder kans op blessures

je uithoudingsvermogen
Dit neemt toe. Adem je door je neus dan krijg je meer zuurstof binnen. Zo kun je ook je stressniveau en bloeddruk verlagen.

je geest
Behalve voor je lichaam is lopen ook goed voor je geest. Het zorgt voor ontspanning en dat heeft weer positieve gevolgen voor je lichaam. Door ontspanning en bijvoorbeeld voor een betere nachtrust, voel je je lichamelijk beter.

En er komen stofjes vrij in je hersenen die fungeren als een geluksmiddel.

je gewicht
Wandelen en langzaam lopen is goed om op gewicht te blijven of om gewicht kwijt te raken. Je kunt het lang volhouden en op die manier kun je veel energie verbruiken.

Je ziet wandelen en lopen is het beste medicijn.

bron:wandel.nl

De voordelen van wandelen en lopen in een groep

Thu, 29 Aug 2019 14:39:58 GMT

Je kunt in je eentje lopen, je eigen tempo bepalen en genieten van de stilte. Maar wandelen in een groep kan je zeker ook een aantal voordelen geven.

Het is een stok achter de deur
Je zit zo lekker op de bank of het is slecht weer , je hebt helemaal geen zin. Omdat je met een groep gaat lopen op een vast tijdstip is het toch net dat drempeltje, zodat je wel gaat. Je medelopers wachten immers op je.

Het is een extra motivatie

Vind je het lastig om jezelf te motiveren, heb je het na een kwartier lopen wel weer gezien? In een groep haak je minder snel af. Je groepsgenoten lopen door en dan wil niemand achterblijven. Je motiveert elkaar. En misschien vind je wel een maatje waarmee je extra gaat lopen.

Voor de gezelligheid

Wandelen of lopen is een goede activiteit om samen met anderen te doen. Door te wandelen in een groep heb je sociale contacten en doe je misschien zelfs nieuwe vriendschappen op.

Bron: wandel.nl